Nyitott Porta Napok
Kóstolj bele tájról-tájra!
Kóstolj bele tájról-tájra!
A Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft. Vidék- és Térségfejlesztési Támogató Egysége (VTE) szervezésében valósul meg a Nyitott Porta Napok programsorozat, amely az agroturizmus egyik legizgalmasabb hazai kezdeményezéseként nyit kaput a vidéki élet valódi, élményszerű megismerésére.
A Nyitott Porta Napok lényege, hogy a látogatók közvetlen kapcsolatba kerülhetnek a helyi termelőkkel, családi gazdaságokkal, pincészetekkel és kézműves manufaktúrákkal. Ezek a „nyitott porták” olyan gazdaságok és műhelyek, amelyek – jellemzően egy-egy kiemelt hétvégén – betekintést engednek a mindennapi munkafolyamatokba, a hagyományos termelési módokba és a vidéki életformába. A program nemcsak bemutat, hanem egyben be is von: a vendégek maguk is kipróbálhatják a gazdálkodás egyes elemeit, legyen szó állatetetésről, sajtkészítésről vagy akár egy pohár bor csapolásáról közvetlenül a hordóból.
A rendezvénysorozat célja túlmutat az élményszerzésen. Egyszerre szolgálja a helyi termelők láthatóságának növelését, a tudatos fogyasztás erősítését és a vidéki közösségek gazdasági megerősítését. A látogatók nemcsak termékeket vásárolnak, hanem történeteket, tudást és személyes élményeket visznek haza, ezzel is erősítve a termelő és fogyasztó közötti bizalmi kapcsolatot.
A 2026-os év újdonsága a szélesebb térségi lefedettség és a még gazdagabb programkínálat, amely tovább erősíti a helyi termelők és a fogyasztók közötti közvetlen kapcsolatot. A Nyitott Porta Napok mára országos összefogássá nőtte ki magát: a pilot év sikere után egyre több térség csatlakozik, és évről évre bővül a programkínálat.
Nálunk megismerhetitek a vidéki élet autentikus arcát, a helyi termelők munkáját, feldolgozási és készítési folyamataikat. Programjaink között találtok látványfőzést, porta túrákat, kézműves foglalkozásokat és workshopokat is. Minden tájegységünknek megvan a maga egyedi karaktere – ahány vidék, annyi féle hagyományos recept és újdonság vár rátok, amelyek a helyi termékek élményein keresztül mesélik el az adott hely történelmét. A programsorozatunk kettős célt szolgál: egyrészt az agroturizmus népszerűsítése és a szolgáltatók, élményprogramok elérhetőségének növelése, másrészt a kistermelők támogatása abban, hogy szolgáltatásaik diverzifikálásával erősítsék ellenálló képességüket a klímaváltozással szemben.
A nyitott portákat szervezett és egyéni kerékpártúrák keretében is bejárhatjuk! A Magyar Kerékpáros Turisztikai Szövetség (MAKETUSZ) tapasztalt túravezetői és ajánlott útvonalai segítségével különböző távú és nehézségi szintű túrák között kisgyermekes családok és tapasztalt kerékpárosok is megtalálhatják a számukra ideális programot. A Tekerj a zöldbe! (www.tekerjazoldbe.hu) csatornáin és a MAKETUSZ weboldalán, közösségi média oldalain találjátok meg az információkat.
Az országos program szlogenje magáért beszél: minden tájegységnek egyedi ízei és tradíciói vannak. A programokat a Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) tagéttermei is támogatják, akik helyi termék-menükkel és bemutatókkal hívják fel a vendégek figyelmét a minőségi hazai alapanyagokra és a vidék változatos gasztronómiai kínálatára.
A Nyitott Porta Napok során a látogatók autentikus manufaktúrákba nyerhetnek betekintést, ahol testközelből ismerhetik meg a hagyományos kézműves és élelmiszer-előállítás folyamatait. A programok nemcsak bemutatják, hanem bevonják az érdeklődőket: kipróbálhatják többek között a fazekasságot, a szövést vagy a kosárfonást, részt vehetnek sajtkészítésben, lekvárfőzésben, sőt a méhészet világába is betekintést nyerhetnek. Az élményalapú találkozások révén a vendégek személyes kapcsolatba kerülhetnek a termelőkkel és a helyi értékekkel.
A Nyitott Porta Napok szakmai együttműködő partnerei: a Kislépték Egyesület, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, a Pannon Helyi Termék Klaszter, a Magyar Kerékpáros Turisztikai Szövetség, a Stílusos Vidéki Éttermiség Egyesület, az Aktív Magyarország Fejlesztési Központ, az Agrármarketing Centrum, a Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft.
A Nyitott Porta Napok programjainak száma folyamatosan bővül! Friss infókért látogassatok el a https://www.facebook.com/nyitottportanapok oldalunkra, ahol minden újdonságról elsők között értesülhettek!